Hofheim: Gastronomie im Taunus iss gut

Hofheim. Ob hessische Spezialitäten, deftiger Gemüseeintopf oder feinste Speisen: Die Gastronomie im Taunus ist gut. Große und kleine Restaurants, Gaststätten, Bars und auch die gemütliche Kneipe an der Ecke sorgen für eine perfekte Auszeit vom Alltag und sind gleichsam Treffpunkt für die Menschen der Region.

„Die Gastronomen im Taunus sind wichtige touristische Leistungsträger“, machen der Vorsitzende des Taunus Touristik Service, Landrat Ulrich Krebs, sowie der stellvertretende Vorsitzende, Landrat Berthold Gall, deutlich. Deshalb setzt der Tourismusverband seit Jahren auf die Zusammenarbeit mit dem Hotel- und Gaststätten-verband, vertreten durch Gertrud Stöckl (Hotel- und Gaststätten- verband Taunus) sowie Wolfgang Bender (Hotel- und Gaststättenverband Main-Taunus).

Darüber hinaus fördert der Taunus Touristik Service die Gastronomie
für die gesamte Region. So wirbt ab sofort ein neues Plakat „Gastronomie im Taunus iss gut“ für das reiche, spannende und leckere Angebot.

Gestaltet ist das Plakat im typischen Taunus-Design. Seit rund zwei Jahren wirbt das frische Layout für das das Land der Berge, Burgen und Bäder. Deutlich ist das Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne, das den Taunus auszeichnet, zu erkennen. Von den Ebenen des Mains über den Großen Feldberg bis weit in das Usinger Land ist die Region von der nahen Wirtschaftsmetropole geprägt. Und dennoch hat sich der Taunus seine eigene Identität bewahrt. Das Sektglas steht deshalb für die eleganten, aktionsgeladenen Unternehmungen. Das Apfelweinglas ist Abbild für die stets spannende traditionsreiche Gastronomie mit ihrem ganz eigenen Charme.

„Gerade in wirtschaftlich unsteten Zeiten ist es wichtig,  Gemeinsam- keiten zu formulieren und diese nach innen und außen zu vertreten“, betonen Landrat Ulrich Krebs und Landrat Berthold Gall.  „Nur so kann eine Gemeinschaft gebildet werden, die dem Wohl der Gäste, in einem besonderen Maße aber auch den Bürgerinnen und Bürgern zu Gute kommt.“

Die Gastronomie im Deutschland und natürlich auch im Taunus hat es in den letzten Jahren nicht leicht gehabt, erklären Gertrud Stöckl vom Hotel- und Gaststättenverband Taunus sowie Wolfgang Bender vom Hotel- und Gaststättenverband Main-Taunus. Die Umstellung der Währung auf den Euro, neue Gesetze und Verordnungen und nicht zuletzt die wirtschaftliche Situation haben dazu geführt, dass sich viele Betriebe verkleinern mussten oder nicht wie geplant investieren konnten.

Zukunftsweisend wirkt sich das Engagement der Hotel- und Gaststättenverbände im Bereich Ausbildung aus. Die Konrad-Adenauer-Schule in Kriftel und die Saalburgschule in Usingen freuen sich über die Förderung und die Unterrichtstunden, die beispielsweise Gertrud Stöckl gibt.

Das Plakat „iss gut“ ist ein weiterer Beitrag des Taunus Touristik Service, um die Gastronomie zu stärken. Bereits auf den Internet-Seiten www.taunus.info finden sich unter der Rubrik „Gastgeber“ zahlreiche Ausgehtipps. Die Daten sind mit Hinweisen zu Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (RMV) verlinkt und bieten zum großen Teil weitere Informationen, wie Anzahl der Sitzplätze oder außergewöhnliche Speisenangebote.

Eine eigene Rubrik haben die „Straußwirtschaften“, die besonders die Ebenen des Mains prägen, erhalten. Mit einem Strauß an ihrem Häuschen machten früher die Winzer deutlich, dass der neue Wein probiert werden kann. Noch heute laden die Winzer gerne in ihre „Gut Stubb`“ ein. Serviert werden hier Weine der Extraklasse – noch in kleinen, selbst betriebenen Keltereien mit viel Sachverstand und Herz hergestellt.

Eine Aufstellung der gastronomischen Betriebe im Taunus kann kaum vollständig sein. Deshalb freut sich der Taunus Touristik Service über jeden Gastronomen, der seine Informationen an ti@taunus.info mailt. Die Daten werden direkt in den Internetauftritt eingepflegt.

Alles in allem gesehen, zeichnet sich der Taunus durch eine lebendige Gastronomie aus. Dazu tragen auch pfiffige Ideen mit regionalem Charakter, wie eine TaunusApfelTorte oder der Apfel-Schaumwein bei. Sie machen die großen und kleinen Betriebe zu leistungsfähigen Unternehmen. Denn die Gastronomie im Taunus
ist gut.

Quelle: Stadt Hofheim – Pressestelle

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